Вкусно до дрожи в коленках! 3 новогодних закуски, которые вы захотите готовить круглый год!

Share
Embed
  • 
    Loading...
  • Published on:  11/27/2019
  • Хотите больше рецептов? Посетите наш сайт: https://webspoon.ru/Или подписывайтесь на наш Facebook: https://www.facebook.com/webspoonСкоро Новый год, а значит скоро все столы будут ломиться от вкуснейших угощений. Одним из самых популярных блюд, без сомнения, является салат "Селёдка под шубой". В этом ролике мы хотим предложить вам 3 отличных альтернативы этому салату.Содержание ролика:0:06 – Закуска-мусс "Сельдь под шубой"1:35 – Сельдь под шубой в багете3:26 – Закусочные шарики "Селёдка в шубе"✅Закуска-мусс "Сельдь под шубой"● Свёкла варёная - 300 г● Майонез - 45 г (3 ст.л.)● Соль - 1/4 ч.л.● Кориандр - 1/4 ч.л.● Сок лимона - 25 мл● Хлеб ржаной - 300 г● Сельдь солёная (филе) - 100 г● Желатин - 10 г (2 ч.л.)● Вода - 100 млПошаговое приготовление:1. Отваренную свеклу, майонез, сок лимона, кориандр и соль измельчить в блендере до однородного состояния.2. Пакет из под сока разрезать так, чтобы у вас получилось 4 кольца. Также можно использовать салатные кольца.3. С помощью получившихся форм выдавите из хлеба мякиш. Он будет служить основой закуски. Он должен плотно держаться в форме.4. Свекольный мусс смешать с подготовленным желатином.5. На ��леб выложить кусочки селёдки и залить муссом.6. Оставить закуску в холодильнике на 1 час для застывания.✅Сельдь под шубой в багете● Яйцо - 2 шт.● Сливочный сыр - 200 г● Масло - 50 г● Свёкла варёная - 300 г● Укроп - 10 веточек● Багет - 1 шт.● Лук - 1/2 шт.● Филе селёдки - 250 г● Огурцы корнишоны - 10 шт.Пошаговое приготовление:1. Начните с намазки. Для этого соедините натёртые яйца, масло и сливочный сыр. Разомните вилкой до однородного состояния.2. Получившуюся массу разделите на 2 части. В одну добавьте натёртую вареную свёклу, а во вторую измельчённую зелень. Хорошо перемешайте.3. Багет разрежьте вдоль, но не прорезайте до конца. Для удобства мы отрезали его краешки. Выберите мякиш.4. Багет и смажьте сперва красной намазкой, а потом - белой. Выложите лук, селёдку и огурцы.5. Закройте 2й половиной багета, заверните в пищевую плёнку и в холодильник на 1 час.✅Закусочные шарики "Селёдка в шубе"● Яичный желтой - 3 шт.● Свекла варёная - 150 г● Сыр - 60 г● Чеснок - 2 зубчика● Майонез - 1 ст.л.● Филе сельди - 100 г● Морковь варёная - 150 г● Яичный белок - 3 шт.● Грецкие орехи - 25 г● Сыр - 60 г● Майонез - 1 ст.л.● Сыр - для украшения● Яичный желток - для украшенияПошаговое приготовление:1. Готовить будем 2 вида шариков: со свёклой и морковью.2. Для шариков со свёклой соедините желтки, свёклу, сыр, чеснок и майонез. Хорошо перемешайте.3. Руками сформируйте небольшую лепёшку, выложите на неё кусочек селёдки и скатайте шарик, размером с орех.4. Половину шариков украсьте натёртым сыром.5. Для шариков с морковью соедините морковь, белки, орехи, сыр и майонез. Повторите все процедуры, как со свекольными шариками.6. Часть морковных шариков украсьте натёртым желтком. Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/shariki-s...=========================ПОДХОДЯЩИЕ ПЛЕЙЛИСТЫ=========================➤ Закуски: https://www.youtube.com/watch?v=kn5iu...➤ Рецепты на Новый год: https://www.youtube.com/watch?v=0vPJS...WEBSPOON в социальных сетях:Yandex Zen: https://zen.yandex.ru/id/5c277d7a4831...Instagram: https://www.instagram.com/webspoon.ru/Facebook: https://www.facebook.com/webspoonTelegram: https://t.me/webspoonPinterest: https://www.pinterest.com/webspoonru/Вконтакте: https://vk.com/webspoonruОдноклассники: http://ok.ru/webspoon.ruTwitter: https://twitter.com/webspoonru#закуски#селедкаподшубой#рецепты#рецепт#закуска#новыйгод#новогоднееменю#новогоднееменю2020 #закускинановыйгод #закускинапраздничныйстол #закускинапраздник #селедка
Loading...

Comment